Tarta rápida de galletitas Óreo y chocolate

Una receta para golosos y adictos al chocolate, que permite elaborar una delicia sin hornear ni dedicar mucho tiempo. Un postre exquisito que no empalaga y que permite divertirse con la decoración externa jugando con diferentes motivos y formas. Servirla bien fría y degustar su exquisito sabor en cualquier momento del día.

Una receta crujiente para los que mueren por el chocolate.

Una receta crujiente para los que mueren por el chocolate.

El chocolate, además de exquisito, tiene atribuídas propiedades curativas y afrodisíacas.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes

  • 200 gr de galletitas óreo
  • 100 gr de manteca reblandecida
  • 250 gr de crema de leche o nata
  • 200 gr de chocolate para postres
  • 100 gr de chocolate troceado
  • 100 gr de galletitas óreo para decorar
Una decoración entre las tantas posibles: cobertura de chocolate blanco y grana con un cerco de galletitas óreo.

Una decoración entre las tantas posibles: cobertura de chocolate blanco y grana con un cerco de galletitas óreo.

Preparación

  1. Para la base de la tarta, triturar las galletitas óreo y mezclar con la manteca derretida hasta obtener una mezcla seca, tipo pasta terrosa y con ella forrar un molde desmontable de más de 20 cm, acomodando la mezcla con las manos en forma pareja en la base y en las paredes.
  2. Llevar al congelador el molde con el preparado anterior mientras preparamos el relleno de la tarta.
  3. Calentar la crema de leche sin que llegue a hervir, retirar y agregar el chocolate y la manteca hasta que se deshagan y se integre todo.
  4. Volcarlo sobre la base de galletitas preparada anteriormente.
  5. Decorar la tarta con galletitas óreo y pepitas de chocolate y guardar en heladera hasta servir.