Bizcochuelo con gelatina de frutilla

Por Ana Rodriguez el 4 de abril del 2012 | Sin comentarios

Bizcochuelo con gelatina de frutilla

Bizcochuelo con gelatina de frutilla

Hoy quería sorprenderte y para ello te acerco una receta diferente, fácil, rápida y muy rica ideal para los principiantes en la cocina. No solo es muy fácil de hacer, sino que rinde 8 porciones y podes variarlo con el sabor que quieras aunque te recomiendo que lo hagas con duraznos, ananá, cerezas, arándanos y damascos.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Rinde: 8 porciones

Ingredientes

    • 1 bizcochuelo
    • 1 pote chico de crema
    • 1 sobre de gelatina de frutilla
    • 10 frutillas cortadas en trocitos
    • 3 cucharadas e azúcar impalpable

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    Receta para celíacos: Budín con frutos secos sin gluten

    Por Ana Rodriguez el 2 de abril del 2012 | Sin comentarios

    Budín con frutos secos sin gluten

    Budín con frutos secos sin gluten

    Hoy te acerco una receta sencilla de preparar: Budín con frutos secos sin gluten. Esta receta es especial para todos los celíacos y es un alimento excelente para que adultos y niños incorporen a la alimentación diaria. Este delicioso budín resulta exquisito para saborear con el desayuno o la merienda y también como postre con una taza de té o café. Prepara este riquísimo budín y luego me comentas.

    Tiempo de preparación: 35 minutos
    Rinde: 1 budín

    Ingredientes

    • 3 yemas
    • 220 grs de azúcar
    • 3 claras batidas a nieve
    • 50 grs de harina sin gluten
    • 180 grs de frutos secos picados

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    Recetas para celíacos: Masitas de naranja sin gluten

    Por Ana Rodriguez el 24 de marzo del 2012 | Sin comentarios

    Masitas de naranja sin gluten

    Masitas de naranja sin gluten

    Hoy prepararemos para todos los celíacos unas riquísimas masitas de naranja libres de gluten para que saboreen a la hora del desayuno o en cualquier momento del día. Estas deliciosas masitas son fáciles y rápidas de elaborar y después de elabrarlas las puedes envasar y guardar por algunos días en frascos de vidrio con tapa hermética. Prepáralas en cualquier momento libre y disfruta sin privaciones.

    Tiempo de preparación: 40 minutos

    Rinde: 15 masitas aproximadamente

    Ingredientes:

    • jugo de 5 naranjas
    • 120 grs de mantequilla blanda
    • 6 cucharadas de azúcar
    • 1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
    • 200 grs de harina sin gluten
    • 1 huevo
    • ralladura de 2 naranjas

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    Recetas para celíacos: Pan de naranja, higos y almendras sin gluten

    Por Ana Rodriguez el 23 de marzo del 2012 | Sin comentarios

    Pan de naranja, higos y almendras sin gluten

    Pan de naranja, higos y almendras sin gluten

    Los panes dulces son una verdadera tentación para cualquier persona, especialmente para aquellos que padecen de celiaquía. Prepararemos un pan delicioso con sabor a naranja, higos y almendras que hará la delicia de adultos y niños, con el aporte de ser totalmente libre de gluten. Prepara las manos, tómate tu tiempo y amasa este saludable pan bien dulce.

    Tiempo de preparación: 50 minutos

    Rinde: 1 pan grande

    Ingredientes:

    • 1 taza de azúcar
    • 5 yemas
    • 5 claras
    • ralladura de una naranja
    • jugo de una naranja
    • 5 cucharadas de aceite
    • 1/2 taza de higos, remojados y picados
    • 1/2 taza de almendras tostadas y picadas
    • 1 1/2 taza de fécula de maíz
    • 2 cucharaditas de polvo para hornear casero
    • 1/2 cucharadita de cremor tártaro

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    Masitas rápidas de mandarina

    Por Ana Rodriguez el 29 de febrero del 2012 | Sin comentarios

    Masitas rápidas de mandarina

    Hoy Rincón Recetas te propone preparar unas riquísimas masitas de mandarina, para que toda la familia saboree a la hora del desayuno o en cualquier momento del día. Estas deliciosas masitas son fáciles y rápidas de elaborar y siguiendo las instrucciones de la preparación, puedes realizar una buena cantidad y después guardarlas por algunos días en frascos de vidrio con tapa hermética.

    Tiempo de preparación 40 minutos

    Rinde: 20 masitas aproximadamente

    Ingredientes:

    • jugo de 6 mandarinas
    • 100 grs de mantequilla blanda
    • 8 cucharadas de azúcar
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 200 grs de harina común
    • 1 huevo
    • ralladura de 2 mandarinas

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    Torta de chocolate rellena con crema

    Por Ana Rodriguez el 10 de febrero del 2012 | 2 comentarios

    Torta de chocolate rellena con crema

    Hoy Rincón Recetas te acerca una receta fácil de preparar, con mucho sabor a chocolate y crema: Hoy prepararemos una exquisita Torta de chocolate rellena con crema. Esta riquísima torta, es ideal para acompañar con un delicioso té o café, cuando recibimos a nuestros amigos en el fin de semana y también puedes optar por otro relleno bien cremoso y dulce o bien una deliciosa mermelada de naranjas, ya que combina excelente con el sabor a chocolate.

    Tiempo de preparación: 40 minutos

    Rinde: 8 a 10 porciones

    Ingredientes:

    • 150 grs de mantequilla
    • 1 taza de azúcar
    • 3 huevos
    • 5 cucharadas de cacao en polvo
    • 1 y 1/2 taza de harina
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • 1/4 taza de jugo de naranja
    • 1/4 taza de leche
    • crema de leche batida con azúcar, cantidad necesaria

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    Budín de chocolate y almendras

    Por Ana Rodriguez el 2 de febrero del 2012 | Sin comentarios

    Budín de chocolate y almendras

    Prepararemos hoy en Rincón Recetas, un apetitoso budín de chocolate y almendras, constituyendo un alimento ideal para consumir por la tarde a la hora de la merienda. Esta receta es bien sencilla de preparar y twe comento que perfectamente puedes reemplazar las almendras, por avellanas o nueces y queda igual de apetitoso. Sin más palabras, prepáralo y me cuentas cómo te salió.

    Tiempo de preparación: 50 minutos

    Rinde: 1 budín

    Ingredientes:

    • 6 barras de chocolate para taza
    • agua caliente, cantidad necesaria
    • 2 yemas
    • 2 claras
    • 1 taza de almendras picadas
    • 200 grs de queso ricota
    • 1 cucharada de azúcar
    • 100 grs de maizena
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

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    Receta para celíacos: Panecillos dulces sin gluten

    Por Ana Rodriguez el 27 de enero del 2012 | Sin comentarios

    Panecillos dulces sin gluten

    Hoy Rincón Recetas te presenta una receta excelente para que degusten todas aquellas personas que padecen de celiaquía: Panecillos dulces sin gluten. Este alimento es fácil de preparar y son nutritivos y saludables para incorporar a la dieta diaria.

    La idea es preparar bastante cantidad de panecillos y luego los guardes en el freezer siempre en envases herméticos y así los podrán consumir en cualquier momento.

    Vamos!!, prepáralos en pocos minutos.

    Tiempo de preparación: 45 minutos

    Rinde: 15 a 20 panecillos

    Ingredientes:

    • 350 grs de harina sin gluten
    • 5 huevos
    • 180 cc de leche desnatada
    • 4 cucharadas de azúcar
    • 1 cucharada de levadura sin gluten
    • Sal, una pizca
    • mantequilla, cantidad necesaria
    • moldecitos pequeños redondos, cantidad necesaria

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    Cobertura de crema de chocolate y dulce de leche

    Por Ana Rodriguez el 25 de enero del 2012 | Sin comentarios

    Cobertura de crema de chocolate y dulce de leche

    Rincón Recetas, te propone diferentes opciones para preparar rellenos o coberturas para postres dulces. Por este motivo, hoy te enseñará a preparar una riquísima cobertura de crema de chocolate y dulce leche, para que utilices en bizcochos, budines o pequeños bocadillos. El secreto para que obtengas una preparación exquisita y suave, es emplear chocolate y dulce de leche de buena calidad.

    Tiempo de preparación: 40 minutos

    Rinde: para 2 coberturas

    Ingredientes:

    • 150 grs de chocolate para taza
    • 100 grs de mantequilla
    • 300 grs de dulce de leche

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    Tortilla de manzanas

    Por Ana Rodriguez el 15 de diciembre del 2011 | Sin comentarios

    Tortilla de manzanas

    Rincón Recetas, hoy te presenta un delicioso postre: Tortilla de manzanas. Este postre es muy nutritivo y saludable para que lo consuman los niños de la casa y conviden a sus amiguitos, ya que está compuesto por frutas como las manzanas y huevos.

    Es una opción diferente de incorporar huevos a la alimentación de los pequeños, porque este producto saludable contiene vitaminas, minerales y proteínas de alto valor biológico. Vamos!!!, prepara este saludable postre y luego me cuentas.

    Tiempo de preparación: 40 minutos
    Rinde: 6 a 8 porciones

    Ingredientes

    • 6 huevos
    • 8 manzanas
    • 6 cucharadas de azúcar
    • 150 grs de mantequilla
    • 2 cucharadas de pan rallado
    • 2 cucharadas de canela en polvo

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    Categorías: Dulces, Niños, Pasteles
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