Una receta para golosos y adictos al chocolate, que permite elaborar una delicia sin hornear ni dedicar mucho tiempo. Un postre exquisito que no empalaga y que permite divertirse con la decoración externa jugando con diferentes motivos y formas. Servirla bien fría y degustar su exquisito sabor en cualquier momento del día.
Una receta crujiente para los que mueren por el chocolate.
El chocolate, además de exquisito, tiene atribuídas propiedades curativas y afrodisíacas.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes
- 200 gr de galletitas óreo
- 100 gr de manteca reblandecida
- 250 gr de crema de leche o nata
- 200 gr de chocolate para postres
- 100 gr de chocolate troceado
- 100 gr de galletitas óreo para decorar
Una decoración entre las tantas posibles: cobertura de chocolate blanco y grana con un cerco de galletitas óreo.
Preparación
- Para la base de la tarta, triturar las galletitas óreo y mezclar con la manteca derretida hasta obtener una mezcla seca, tipo pasta terrosa y con ella forrar un molde desmontable de más de 20 cm, acomodando la mezcla con las manos en forma pareja en la base y en las paredes.
- Llevar al congelador el molde con el preparado anterior mientras preparamos el relleno de la tarta.
- Calentar la crema de leche sin que llegue a hervir, retirar y agregar el chocolate y la manteca hasta que se deshagan y se integre todo.
- Volcarlo sobre la base de galletitas preparada anteriormente.
- Decorar la tarta con galletitas óreo y pepitas de chocolate y guardar en heladera hasta servir.