Helado de limón y pomelo
Helado de limón y pomelo
Hoy te acerco una opción diferente para preparar un delicioso y riquísimo helado: Helado de limón y pomelo. Esta receta es fácil y rápida de elaborar con el aporte que lo pueden consumir aquellas personas que son diabéticas o que están realizando una dieta reducida en calorías porque reemplazaremos el azúcar por edulcorante líquido, prepáralo que es delicioso y muy fresco.
Tiempo de preparación: 45 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes:
1/2 taza de jugo de limón
1/2 litro de jugo de pomelo
1 cucharada de gelatina sin sabor
cáscara rallada de un limón
250 grs de queso crema light
edulcorante líquido, a gusto (no azúcar)
hojas de menta, para decorar
Categorías: Dulces, Postres
Etiquetas: helado, limón, pomelo
Helado cremoso con sabor a mango
Helado cremoso con sabor a mango
Los helados son un postre riquísimo para saborear en cualquier época del año, por este motivo te acercamos una receta fácil de elaborar: Helado cremoso con sabor a mango. Este delicioso helado está especialmente indicado para que lo consuman los niños de la casa, ya que constituye un alimento ideal por contener productos lácteos de alto valor nutritivo para el desarrollo óseo, “anímate” no pierdas un minuto y prepáralo que a los niños les encantará su exquisito sabor.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 6 porciones
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 500 cc de crema de leche
- 2 potes de yogurt entero sabor mango
Categorías: Dulces, Postres
Etiquetas: cremoso, helado, mango, sabor
Recetas para celíacos: Pan de naranja, higos y almendras sin gluten
Pan de naranja, higos y almendras sin gluten
Los panes dulces son una verdadera tentación para cualquier persona, especialmente para aquellos que padecen de celiaquía. Prepararemos un pan delicioso con sabor a naranja, higos y almendras que hará la delicia de adultos y niños, con el aporte de ser totalmente libre de gluten. Prepara las manos, tómate tu tiempo y amasa este saludable pan bien dulce.
Tiempo de preparación: 50 minutos
Rinde: 1 pan grande
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 5 yemas
- 5 claras
- ralladura de una naranja
- jugo de una naranja
- 5 cucharadas de aceite
- 1/2 taza de higos, remojados y picados
- 1/2 taza de almendras tostadas y picadas
- 1 1/2 taza de fécula de maíz
- 2 cucharaditas de polvo para hornear casero
- 1/2 cucharadita de cremor tártaro
Categorías: Celiacos, Dulces, Hora del té, Pasteles
Etiquetas: almendras, celíacos, higos, naranja, pan, recetas, sin gluten
Mousse de queso crema y frambuesas
Mousse de queso crema y frambuesas
Espero que esta receta de mousse de queso crema y frambuesas, te guste tanto como a mí y la prepares para convidar a los amigos en el próximo fin de semana. Su sabor es delicioso y sencilla de preparar, pero si en esta época del año no consigues frambuesas, tranquilamente las puedes sustituir por moras, arándanos, fresas o cualquier otro fruto rojo y quedrá gual de rica. “Anímate” y prepara esta refrescante mousse y luego me comentas.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde: 6 personas
Ingredientes:
- 250 grs de queso crema
- 10 grs de gelatina sin sabor
- 400 grs de frambuesas
- 1/2 taza de jugo de naranjas
- 1 clara
- azúcar, a gusto
- hojitas de menta fresca, a gusto
Categorías: Dulces, Postres
Etiquetas: frambuesas, mousse, queso crema
Mousse de mango con salsa de lima
Mousse de mango con salsa de lima
Hoy prepararemos un exquisito postre frío: Mousse de mango con salsa de lima. Esta receta es sencilla y te la recomiendo para degustar al término de una comida suculenta. La lima combina muy bien con el mango, la papaya y otras frutas tropicales, realzando su sabor. Al saborear esta mousse notarás un sabor especial que le otorga la salsa de lima y te sugiero no te prives de preparar este postre refrescante y delicioso para la familia y convidar a los amigos.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde: 6 a 8 porciones
Ingredientes:
- 1 mango grande
- 1 taza de jugo de lima
- 1/2 vaso de yogurt natural
- 5 grs de gelatina sin sabor
- 2 claras de huevo
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de maizena
- azúcar, a gusto
Categorías: Dulces, Postres
Etiquetas: lima, mango, mousse, salsa
Helado de manzana con almendras
Helado de manzana con almendras
La manzana es uno de los alimentos más utilizados en gastronomía para elaborar diferentes platos, especialmente en repostería. Por este motivo, hoy te acercamos una receta deliciosa y nutritiva para que prepares un exquisito helado de manzana con almendras para saborear y disfrutar en familia.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 6 porciones
Ingredientes:
- 1 vaso de jugo de manzana
- 2 vasos de leche
- 50 grs de azúcar
- 50 grs de almendras trituradas
- 1 ramita de canela
Categorías: Dulces, Postres
Etiquetas: almendras, helado, manzana
Natilla con salsa de moras
Natilla con salsa de moras
Continuando con las recetas de postres saludables y riquísimos, hoy te acerco una preparación ideal para aquellos días en que no disponemos de mucho tiempo en la cocina. Esta natilla con salsa de moras es deliciosa para saborear fría o natural. Prepárala y en pocos minutos tendrás resuelto un postre exquisito.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde: 6 a 8 personas
Ingredientes:
- 2 litros de leche
- 200 grs de maizena
- 1 taza de azúcar
- 250 grs de moras
- almíbar, cantidad necesaria
Categorías: Dulces, Postres
Etiquetas: moras, natilla, salsa
Mousse de dulce de leche (fácil)
Mousse de dulce de leche
Hoy te paso una receta muy fácil para aquellos días en que no dispones de mucho tiempo para preparar en pocos minutos un postre más elaborado: Mousse de dulce de leche. Esta mousse es riquísima y constituye un alimento ideal para los niños de la casa, por este motivo, no dejes de preparla y luego me cuentas el resultado.
Tiempo de preparación: 25 minutos
Rinde: 8 porciones
Ingredientes:
500 grs de dulce de leche (repostero)
500 cc. de crema de leche
Categorías: Dulces, Postres
Etiquetas: dulce, fácil, leche, mousse
Receta para celíacos: mantecados de fécula de maíz sin gluten
mantecados de fécula de maíz sin gluten
Prepararemos una receta excelente para todos aquellas personas que padecen de celiaquía: Mantecados de fécula de maíz sin gluten. Es una preparación diferente a la tradicional es un pequeño bocadillo dulce ideal para degustar a la hora del té o en cualquier momento del día, cuando el apetito nos invade y no sabemos que comer. Prepara estos saludables mantecados y luego me cuentas el resultado.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 20 mantecados aproximadamente
Ingredientes:
2 tazas de fécula de maíz
1 taza de azúcar
3 huevos
1 cucharada de mantequilla
2 cucharaditas de polvo de hornear
20 pirotines
Categorías: Celiacos, Dulces
Etiquetas: celíacos, fécula, maíz, mantecados, receta, sin gluten
Panqueques rellenos con crema pastelera y almendras
Panqueques rellenos con crema pastelera y almendras
Para los golosos de la familia prepararemos un postre dulce y delicioso: Panqueques rellenos con crema pastelera y almendras. Este postre es fácil y rápido de preparar y resulta excelente para degustar al término de la cena principal. A los niños de la casa les encantará por su sabor bien dulce y te paso una opción diferente de reemplazar las almendras por avellanas o nueces y quedará igual de exquisito. Prepáralo en pocos minutos y saborea un postre sencillo y exquisito.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Rinde: 6 porciones
Ingredientes:
- 12 panqueques
- 1 taza de crema pastelera
- 10 cucharadas de dulce de leche
- caramelo líquido, a gusto
- 1 taza de almendras molidas
Categorías: Dulces, Postres
Etiquetas: almendras, crema, panqueques, pastelera, rellenos
