Café helado o frappuccino

Si sos amante del café en las sobremesas y estás reunido en una calurosa noche de verano, podrás disfrutar de preparar un buen frappuccino para tus invitados. Este café helado tendrá un plus sobre el que preparan en las cafeterías, porque tendrá tu dosis personal de sabor combinando las proporciones a tu estilo. Podrás aumentar o disminuír los ingredientes y las cantidades. Puede coronarse con nata o crema batida y un toque de cacao para decorar su presentación. Desde el aroma hasta el sabor sabrá muy delicioso.

Decorar tu frapuccino con cacao en polvo, merengue o lo que desees crear en su mejor versión.

Decorar tu frapuccino con cacao en polvo, merengue o lo que desees crear en su mejor versión.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes para dos frappuccinos

  • 250 ml de leche
  • 200 ml de nata o crema batida
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de café soluble
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de cacao en polvo para decorar
  • 20 ml de café expreso
  • cubos de hielo

Preparación

  1. Triturar 12 cubitos de hielo en una trituradora y conservar en el refrigerador.
  2. En una batidora echar la leche, la nata, el azúcar, los dos café, el cacao.
  3. Batir un minuto para que se mezclen todos los ingredientes y añadir el hielo picado.
  4. Repartir en dos vasos y espolvorear cacao en polvo.
  5. Servir frío rápidamente.

Consejito

Si no tienes trituradora puedes triturar el hielo machacando y golpeándolo con un martillo dentro de una bolsa ya que no importa que no quede bien triturado.