Pesto genovés
Hoy en Rincón Recetas, prepararemos una receta que te será de mucha utilidad para salsear cualquier tipo de pasta frescas o secas: Pesto genovés. Esta deliciosa salsa es sencilla y rápida de elaborar, con el aporte de poder prepárala en cualquier momento libre y luego guardarla en un frasco en el refrigerador.
Vamos!!! prepárala en pocos minutos y me cuentas el resultado
Tiempo de preparación: 30 minutos
Rinde: 1 frasco
Ingredientes
- 4 cucharadas de albahaca picada
- 5 cucharadas de perejil picado
- 3 dientes de ajo picados
- 8 cucharadas de nueces picadas
- 4 cucharadas de queso rallado
- 1 taza de aceite común o de oliva
- Sal y pimienta molida, a gusto
Preparación
Coloca en un bol, la labahaca picada, el perjil picado, las nueces picadas y los dientes de ajo también picados y juego mezcla estos ingredientes.
A continuación, condimenta esta preparación con sal y pimienta molida a gusto y agrega el aceite el aceite y el queso rallado. Por último, revuelve bien los ingredientes y listo este delicioso pesto para salsear o envasar en un frasco y guardar en el refrigerdor.