Manzanas rellenas como entrada agridulce

Deliciosas costumbres antiguas con un toque de modernidad, rescatando la buena mesa. Esta presentación resulta una muy original manera de preparar las manzanas y servirlas como entrada. Llevan un rico y sencillo relleno y quedan muy vistosas también como guarnición.

Especial para la temporada estival,  una propuesta divertida para agasajar a la familia o presentar una rica mesa fría cuando esperamos invitados.

Una manera original de preparar las manzanas.

Una manera original de preparar las manzanas.

Una manera original de preparar las manzanas.

Una manera original de preparar las manzanas.

Preparación

  1. Cortar a las manzanas una tapita en la parte superior.
  2. Con cuidado ahuecar las manzanas quitándoles la pulpa.
  3. Picar la pulpa y mezclar con el jamón, el queso crema, la nuez y los panquecitos.
  4. Rellenar con esto las manzanas, poner la tapa y refrigerar hasta el momento de servir.

Información útil

Cualquiera sea la variedad de manzanas que elijas, deben ser firmes, duras y jugosas. Si no crujen al partirlas es porque la conservación no fue la adecuada. Es resultado en este caso es una fruta de textura arenosa y no tan sabrosa.