Chipa de jamón y queso

Chipa de jamón y queso

Chipa de jamón y queso

Te presentamos una rica propuesta para compartir en familia. Esta receta de chipa de jamón y queso, la puedes utilizar para acompañar tus comidas o para simplemente llevar de camping. En pocos minutos tendrás una preparación que te aportará todos los nutrientes del jamón y del queso. Vamos, anímate!.

Tiempo de preparación: 25 minutos
Rinde: 40 chipa aproximadamente

Ingredientes

    • 1 kilo de harina de mandioca
    • 3 huevos
    • 250g Queso parmesano
    • 250 gramos de jamón cocido
    • 150 gramos de manteca
    • Leche, cantidad necesaria
    • jugo de dos naranjas

Preparación

Procesa el jamón junto con el queso parmesano, luego incorpora la manteca y sigue procesando, agrega el jugo de naranja exprimido y la harina, procesa nuevamente, ir agregando leche hasta obtener una masa compacta y homogénea.

Pon en la mesada harina y hacer pequeños bollitos, y ve colocándolos en una asadera sin nada de manteca así como esta y llevar a un horno precalentado, no muy fuerte, hasta que estén dorados.