Torta diferente: invertida
Seguramente, haz preparado distintos tipos de tortas a lo largo de tu vida en la cocina, pero puedo apostar que nunca te animaste a preparar lo que yo llamo una “torta invertida”.
Esta receta dulce es ideal para cuando recibimos visitas y queremos sorprenderlas con algo “diferente”.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes:
- 4 tazas de harina leudante
- 1½ tazas de azúcar
- 250grs. De manteca
- 2 tazas de leche
- Esencia de vainilla
- 2 manzanas grandes
- 5 cdas. de azúcar negra
Preparación
En primer paso, es batir la manteca con el azúcar, para luego agregar la harina y la leche de a poco. Mezcla bien y agrega la esencia de vainilla y vuelve a mezclar muy bien.
Aparte, toma el molde y enmantecalo para luego espolvorearlo con el azúcar negra. Corta las manzanas en rodajas y colóquelas en la tortera para por último agregarle la preparación.
Llevar al horno hasta que esté a punto y sin dejar enfriar desmoldamos dejando las manzanas hacia arriba.