Tirabuzones con salsa de tomate y olivas
Una deliciosa comida prepararemos para saborear especialmente los domingos y que te llevará muy pocos minutos en elaborarla. Para preparar esta receta, utilizaremos tirabuzones secos envasados y para acompañarlos haremos una rica salsa de tomate con olivas negras. Esta comida es una verdadera delicia al paladar.
Tiempo de preparación: 45 minutos
Riende: 2 personas
Ingredientes
. 300 grs de tirabuzones
. Sal gruesa un puñado
. 1 cucharada de aceite
. 1 taza de salsa de tomate
. 50 grs de olivas negras picadas
. 1 cucharada de cebollín picado
. Queso rallado a gusto
Preparación
Hierve en una olla los tirabuzones en agua con sal gruesa y el aceite hasta que estén al dente. Escúrrelos y resérvalos. En otra olla calienta la salsa de tomate con las olivas un poco picadas y agrega también el cebollín picado.
Mezcla la pasta cocida con un poco de salsa y colócala en una fuente y por encima la salsa restante. Espolvoréa la comida con un poco de queso rallado a gusto. Esta preparación resulta deliciosa degustarla bien caliente.