Manzanas rellenas al horno
Hoy en Rincón Recetas, te acerco una receta sencilla de preparar: Manzanas rellenas al horno. Esta receta es una alimento excelente para que tanto los adultos como los niños la incorporen a la alimentación.
Es un postre saludable y nutritivo y como su cocción es al horno una vez realizadas las puedes degustar tibias que resultan más deliciosas y jugosas.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Rinde: 6 personas
Ingredientes
- 6 manzanas coloradas
- 6 cucharadas de nueces picadas
- 1 cucharada de zumo de limón
- 6 cucharaditas de mantequilla
- 4 cucharadas de pasa de uva
- canela en polvo, a gusto
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de zumo de manzana
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación
En primer lugar, con un sacabocados retira el centro de cada una de las manzanas. Luego en un bol vierte el resto de todos los ingredientes y revuelve con una cuchara de madera para que los alimentos formen como una pasta.
Con esta preparación rellena el centro de cada una de las manzanas y cocínalas en el horno a temperatura suave durante 45 minutos. Por último, retíralas del horno y déjalas enfriar a temperatura ambiente. Puedes reemplazar las nueces por almendras picadas y quedarán riquísimas.