Tarta de chocolate y café
Hay combinaciones casi perfectas y, una de ellas, es la mezcla en la boca del chocolate y el café. ¿No lo crees?
El chocolate es ya de por si empalagoso, pero aunque está mal visto su consumo por su ingesta calórica, el chocolate aporta importantes beneficios a tu organismo, siempre y cuando se coma con moderación.
Además de ser un excelente nutritivo, contiene flavonoides como antioxidantes, es antidepresivo, tiene efectos cardioprotectores y mejora la inmunidad.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 1 tarta
Ingredientes
- Chocolate con leche
- Mantequilla
- Café fuerte
- Huevos
- Esencia de vainilla
- Harina de pastelería
- Azúcar moreno
- Nueces
- Levadura en polvo
- Sal
- Nata para montar
Preparación
En primer lugar calienta el horno a temperatura media y mientras tanto untas con mantequilla todos los moldes para luego espolvoréalos con harina.
Calienta en café junto al chocolate y la mantequilla en tu cazuela sin dejar de revolver hasta que el chocolate y la mantequilla se vayan derritiendo.
Cuando esta preparación se enfríe y tome temperatura ambiente agrégale los huevos y la vainilla. Por otro lado, en otro recipiente, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
Cuando la mezcla quede uniforme, añade las nueces y te habrá quedado una masa la cual la divides en dos moldes y lo llevas al horno unos 45 minutos.
Consejo: Pasa la tarta por el congelador un ratito, para solidificar los ingredientes y que su gusto sea más delicioso. Pruébalo y me cuentas.
pequeño detalle,falta la cantidad que requiere de ingredientes.me intereso la receta, la podria publicar completa? gracias.
Se ve riquìsima la tarta de chocolate y café,una nueva versión en cuanto a tartas,hoy se las preparo y luego les cuento ,por lo demás felicitaciones por compartir con nosotros tan excelentes recetas,felicitaciones.
se ve buena pequeño detalle cantidad de ingredientes también falta la temperatura horno si ponen una receta tienen q fijarse de hacerlo bien