milanesas de queso cuartirolo
Hay veces que los niños de la casa son reacios para comer quesos, y como bien sabemos, el consumo diario de este alimento es muy importante por los nutrientes, vitaminas y proteínas que aportan al organismo. Hoy te presento una opción diferente y deliciosa: Milanesas de queso cuartirolo para que degusten como entrada. ¿Te animas a prepararlas?
Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde: 8 porciones
Ingredientes
- 8 fetas gruesas de queso cuartirolo
- 2 huevos batidos
- 1 cucharada de provenzal
- harina común, cantidad necesaria
- pan rallado, cantidad necesaria
- aceite para freir, cantidad necesaria
- Sal y pimienta molida, a gusto
Preparación
En primer lugar, reboza las fetas de queso cuartirolo por la harina común.Después por los huevos batidos, condimentados con sal y pimienta molida y la cucharada de provenzal. Una vez realizada esta preparación, pasa las milanesas por pan rallado y acomódalas en plato.
A continuación, en una olla sartén calienta abundante aceite y comienza a freir las milanesas de un lado y del otro hasta que tomen color doradito. Por último, a medida que las retiras de la cocción, guárdalas en un recipiente con tapa para que se mantengan calentitas.