Pollo en salsa de ananá
Hay veces que tenemos un pollo en nuestra heladera y no sabemos como combinarlo con otros ingredientes, ya que lo hemos preparado de toda las maneras posibles. Créeme, siempre hay una nueva opción y hoy te acercamos una de ellas: Pollo en salsa de ananá
Tiempo de preparación: 55 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 1 unid. pollo
- 1 unid. piña
- 2 dientes ajo
- 1 pizca sal
Preparación
En primer lugar limpia un pollo, báñalo en limón y córtalo en raciones. Aparte, pela la piña, rállala y cuélale el jugo.
Tomas ahora este jugo y lo pones a hervir en una olla con tapa junto con los ajos machacados y un poco de sal al gusto. Agregas el pollo y lo dejas cocer hasta que esté a punto, ahí sirves inmediatamente acompañado de un plato de arroz blanco con especias.
Ese pollo debe quedar espectacular. Con esa salsa que supongo agridulce que tanto me gusta