Flan de limón, receta simple
Te acercamos hoy una receta simple, que ni necesitas prender el horno, ya que la prepararemos en microondas.
En pocos minutos y casi sin ensuciar nada, podremos preparar un postre que será el deleite de los presentes en tu casa…¿Te animas?
Tiempo de preparación: 10 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 4 huevos
- 2 limones
- 1 lata leche condensada
- C/n caramelo líquido
Preparación
Toma un recipiente y mezcla la leche condensada con los dos huevos batidos y, mientras mezclas, agrega dos medidas de leche, el zumo de los dos limones y la ralladura de uno de ellos y mezcla sin parar.
Cuando la mezcla esté homogénea, la pasas a un recipiente para microondas previamente caramelizado. Lo cocinas a potencia máxima unos diez minutos.
Cuando lo retiramos, lo dejamos a temperatura ambiente un rato para desmoldar y llevar a la heladera por un par de horas.