Flan de limón, receta simple

Flan de limón, receta simple

Te acercamos hoy una receta simple, que ni necesitas prender el horno, ya que la prepararemos en microondas.

En pocos minutos y casi sin ensuciar nada, podremos preparar un postre que será el deleite de los presentes en tu casa…¿Te animas?

Tiempo de preparación: 10 minutos
Rinde: 4 personas

Ingredientes

• 4 huevos
• 2 limones
• 1 lata leche condensada
• C/n caramelo líquido

Preparación

Toma un recipiente y mezcla la leche condensada con los dos huevos batidos y, mientras mezclas, agrega dos medidas de leche, el zumo de los dos limones y la ralladura de uno de ellos y mezcla sin parar.

Cuando la mezcla esté homogénea, la pasas a un recipiente para microondas previamente caramelizado. Lo cocinas a potencia máxima unos diez minutos.

Cuando lo retiramos, lo dejamos a temperatura ambiente un rato para desmoldar y llevar a la heladera por un par de horas.