Ensalada de pasta con jamón natural y queso ricota
En Rincón Recetas, disponemos de recetas para todos los gustos y, hoy prepararemos una de esas recetas especiales para toda la familia. Las pastas son deliciosas, pero si le agregas otros alimentos como el jamón cocido y queso ricota, se transforma en un palto de comida exquisito y rápido de preparar: Hoy te presento ensalada de pasta con jamón natural y queso ricota.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Rinde: 2 personas
Ingredientes
- 250 grs de tallarines secos
- 100 cc de crema de leche
- 200 grs de queso ricota
- 150 grs de jamón cocido natural
- 2 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta molida, a gusto
Preparación
En primer lugar, hierve los tallarines en agua salada hasta que estén a punto y cuando la pasta estén listos, escúrrelos. Déjalos enfriar y después vuélcalos en una ensaladera.
Mientras tanto, corta el jamón cocido natural en tiritas y agrégalo por encima de los tallarines. Luego en un recipiente, mezcla el queso ricota, la mayonesa y la crema de leche. Condimenta con sal y pimienta molida a gusto y por último, vierte esta preparación sobre los tallarines. Al momento de servir, revuelve la ensalada para que se integren los sabores.