Crema chantilly al chocolate
Hay algunas preparaciones dulces que no podemos dejar de preparar y probar y ésta es una de ellas. Saliendo de la tradicional crema chantilly, hoy te enseñaré otra forma de hacer esta crema dándole un riquísimo sabor a chocolate. Prepárala y me cuentas si te gustó esta original receta.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes:
- 200 cc. de crema de leche (bien fría)
- 5 cucharadas de azúcar impalpable
- esencia de vainilla, unas gotas
- 2 cucharadas de cacao bien dulce
Preparación:
Coloca en un recipiente la crema de leche bien fría junto con el azúcar y bate hasta que la preparación se comience a espesar.
A continuación, en este momento incorpora el cacao dulce y continúa con el batido hasta que obtengas una crema con consistenca bien espesita. Agrega unas gotas de esencia de vainilla, mezcla un poquito y por último lleva esta deliciosa crema, de inmediato, al refrigerador hasta que la uilices.
su receta me parece deliciosa, pero quisiera saber si la puedo usar para cualquier torta que este a temperatura ambiente o es para tortas frias. gracias
¡¡¡¡¡EXICITA ,se puede decorar cupcaes…
Es muy buenaa, yo la uso siempre, además se le puede agregar un poco de licor, puede servir para biscocho blanco o negro……….
Hola me encanta tu progama soy fans numero 1 todos los dias veo tu progama todos los dia aprendo algo de ti
voy a probarla xq hice una torta con reyeno de postre de chocolate y no me gusto era muy amargo y no me gusta tampoco ponerle crema de relleno me gustaria saber mas obciones
hola tinen razón es riquísimo