Compota de manzana y plátano
Te presentamos un postre fácil y sencillo para que consuman los niños de la casa. Esta compota con manzanas y plátano, es una opción diferente para que los más pequeños comiencen a saborear las frutas cocidas al término del almuerzo o la cena. No dejes de preparar esta deliciosa y saludable compota y luego me comentas.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Rinde: 4 a 6 porciones
Ingredientes:
. 1 kilo de manzanas
. 1 plátano
. agua, cantidad necesaria
. 1 ramita de canela
. jugo de un limón
. azúcar, a gusto
Preparación:
Pela las manzanas y córtalas en cuartos, quitándoles el centro. Luego las colocas en una ollita con un poco de agua y el jugo de limón. Incorpora la ramita de canela y el plátano cortado en trocitos.
A continuación, cocina a fuego bajo hasta que las frutas se deshagan y después retira la ramita de canela y aplástalas con un tenedor. Agrégale un poco de azúcar a gusto y mezcla bien. Por último, sirve la compota en recipientes individuales o si deseas conservarla por varios días, guárdala en un frasco esterilizado en el refrigerador.