Compota de guayaba al microondas
La guayaba es una fruta tropical que la puedes consumir como fruta fresca, en batidos, jugos, helados, compotas, mermeladas y jaleas. Una de las mezclas que más enriquese a la guayaba es la combinación con lácteos, leche, queso y yogurt. Hoy te enseñaré a preparar una compota muy sabrosa, ya que la pulpa posee un sabor semejante al de la nuez y la avellana. Prepara la compota y saboréala como postre.
Tiempo de preparación:: 25 minutos
Rinde:: 4 porciones
Ingredientes:
- 1/2 kilo de guayabas
- 100 grs de azúcar
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1 trocito de cáscara de limón o naranja
Preparación:
Primero pela los guayabas y retírales las semillas y extrae la pulpa. Una vez realizado este paso, corta la pulpa en trocitos y viértelas en un recipiente apto para microondas. Luego incorpora el azúcar, la canela en polvo y un trocito de cáscara de limón o naranja.
A continuación, cocina la preparación en nivel de energía 10 (100) durante 7 minutos. Por último, cuando la compota está cocida, retírala del microondas, quita la cascarita elegida y déjala enfriar a temperatura ambiente. Luego ya la puedes mantener en un envase hermético en el refrigerador hasta el momento de consumir.