Cómo preparar una masa básica para churros
Los churros son deliciosos…¿O conoces a alguien que no les gusten?. Hoy en Rincón Recetas, veremos cómo preparar una masa básica para churros, para que los puedas preparar en tu casa y resulten mucho más sanos.
Esta masa es muy fácil y rápida de preparar, además al utilizar elementos caseros puedes disfrutar de variantes como bañarlos de chocolates o agregarles chips de colores. Prueba, crea e inventa que te saldrán deliciosos.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 300 g agua
- 200 g leche
- 2 cdas sal gruesa
- 500 g harina
- c/n aceite de girasol
- c/n dulce de leche
- c/n azúcar para espolvorear
Preparación
En primer lugar, prepararemos la masa de la misma manera que la preparamos siempre. Al momento de batir, cuando esta se separe de los bordes, la retiras del recipiente y la estiras con un palo sobre tu mesada con el objetivo de quitarle el aire que le quede.
Ahora tomas tu churrera y vamos metiendo la masa así va saliendo los churros que luego colocaras sobre una plancha de papel siliconado.
Freír en aceite a 180° C.
muy buenas recetas