Canapés de salmón para Año Nuevo
Rincón Recetas te presenta una receta especial para degustar como entrada en el próximo Año Nuevo: Canapés de salmón. Estos deliciosos canapés son rápidos de preparar y tienen un sabor muy particular, porque en esta preparación utilizaremos salmón ahumado.
Los puedes elaborar y servir de inmediato o también reservarlos en el refrigerador hasta el momento de consumir. Vamos!!! Prepáralos en pocos minutos y me cuentas el resultado.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes:
- pan de molde lacteado, cantidad necesaria
- 300 grs de salmón ahumado
- mayonesa, cantidad necesaria
- clara de huevos duro picada, cantidad necesaria
Preparación
En primer término, corta la rodaja de pan de molde en cuatro partes iguales y luego las distribuyes en una bandeja para horno y las cocinas por unos minutos. Luego las dejas enfriar. Una vez que las rodajitas de pan están frías, las untas con un poquito de mayonesa.
A continuación, corta cuadrados de salmón y los dispones encima de las rodajas de pan. Por último, decora cada canapé con una cucharita de clara de huevo duro picada. Acomoda los canápés en una bandeja para servir o resérvalos en el refrigerador.