Arroz con salsa de tomate para colesterol alto
Hoy en Rincón Recetas, te acerco una receta fácil y rápida especialmente indicada para aquellas personas que padecen de colesterol alto: Arroz con salsa de tomate. Esta receta es saludable y resulta un alimento ideal para acompañar con carnes, pollo o pescado al horno. Vamos!!! Prepáralo en pocos minutos y disfruta de su delicioso sabor.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Rinde: 4 a 6 porciones
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 1 taza de salsa de tomate
- 250 grs de queso mozzarella, descremada y rallada
- sal, una pizca
Preparación:
En primer término, cocina el arroz en una olla con agua y una pizca de sal. Luego escúrrelo y mézclalo con la salsa de tomate. Después, coloca la preparación en una fuente que puedas llevar al horno y añade por encima el queso mozzarella rallado.
A continuación, cocina esta preparación en el horno por 15 minutos aproximadamente, hasta que el queso se derrita y la superficie esté doradita. Por último, retira del horno este delicioso arroz con salsa de tomate y saboréalo bien calentito.