Ensalada de melón, quesos y crema
Ensalada de melón, quesos y crema
Para estar bien alimentados, deberíamos consumir diferentes tipos de ensaladas a diario, así nuestro organismo se enriquese de fibras, vitaminas y minerales. La propuesta de hoy es preparar una fresca ensalada con melón y quesos aderezados con crema. Es una receta muy sencilla, saludable y deliciosa. “Anímate” a prepararla y luego me comentas.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Rinde: 6 porciones
Ingredientes:
- 1 melón, cortado en cubitos o bolitas
- 200 grs de queso mozzarella
- 200 grs de queso gruyëre
- 200 cc. de crema de leche
- Sal y pimienta molida, a gusto
Categorías: Vegetales
Etiquetas: crema, ensalada, melon, quesos
Sopa fría de melón con jamón
Sopa fría de melón con jamón
A la tradicional entrada de melón con jamón, le podemos dar una variante realmente deliciosa y transformarla en una exquisita sopa fría. Esta receta es muy sencilla y te llevará pocos minutos prepararla y también representa una forma diferente de consumir esta riquísima fruta. “Anímate” y prepara sopa fría de melón con jamón.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Rinde: 2 personas
Ingredientes:
- 350 grs de melón a punto
- 200 cc. de crema de leche
- 1 cucharada de azúcar
- jamón crudo, cortado en trocitos, a gusto
- hojitas de menta fresca, a gusto
Categorías: Entradas, Sopas
Etiquetas: fría, jamon, melon, sopa
Receta para diabéticos: Batido de leche con pulpa de melón
Batido de leche con pulpa de melón
Hoy Rincón Recetas te presenta la receta de un delicioso y saludable batido de leche con pulpa de melón. Esta receta constituye un alimento ideal para que degusten todas aquellas personas que padecen de diabetes y desean darse un gustito dulce y refrescante.
No contiene azúcar, ya que la hemos reemplazado por edulcorante líquido y la leche común por descremada. Entonces, qué esperas para elaborar en pocos minutos esta bebida exquisita.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Rinde: 2 vasos
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de leche descremada
- pulpa de medio melón
- 2 cucharaditas de edulcorante líquido
- 3 cucharaditas de zumo de limón
- cubitos de hielo, a gusto
Categorías: Bebidas, Coctel, Diabéticos
Etiquetas: batido, diabéticos, leche, melon, pulpa, receta
Pan de melón
Distinto y muy bueno
Este es un tipo de pan un poco dulce, con sabor a melón. Es de la gastronomía japonesa.
Es un poco difícil de hacer pero vale la pena. Es realmente rico y una receta que no es tan conocida. Deslumbra a tus invitados.
Tiempo aproximado de preparación: 120 minutos
Rinde: 12 porciones
Ingredientes
Para la masa
- 300 grs de harina
- 6 grs de levadura seca
- 36 grs de azúcar flor o impalpable
- 5 grs de sal
- 6 grs de leche en polvo
- 200 grs de agua caliente
- 30 grs de mantequilla sin sal
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Categorías: Dulces, Hora del té, Niños, Pasteles, Secretos de Cocina
Etiquetas: melon, pan, pan de melón
Ensalada de melón con frutas y helado
Ensalada de melón con frutas y helado
Si, lo se, que tus hijos coman frutas es algo de lo que ya te has dado por vencida. No te preocupes, todas hemos pasado por esto y por tal motivo hoy te acerco un postre que seguramente te será de gran utilidad.
En esta oportunidad prepararemos una ensalada de melón con frutas y helado. Utilizaremos melón como principal porque sus beneficios son realmente importantes ya que es un excelente depurativo y rehidratante y aporta al organismo carbohidratos, calcio, magnesio, potasio y fósforo.
Tiempo de preparación: 25 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 1 bolas de helado de nata-fresa
- 1 melón mediano
- 2 ciruelas rojas
- 2 melocotones
- 200 ml de jugo de piña
- 1 limón
- 1 clavo de especia
- 1 ramito de menta fresca
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Categorías: Postres
Etiquetas: helado, melon, postre, receta cocina, receta dulce
Crema de melón con caramelo
Crema de melón
Si tu medico te ha recomendado algún tipo de alimentación depurativa y rehidrátate, acabas de llegar a la receta indicada. El melón, aparte de aportar carbohidratos, calcio, magnesio, potasio y fósforo, es un excelente alimento que se utiliza en la cocina naturalista como agente depurador y rehidratante.
Hoy prepararemos un delicioso postre de melón con caramelo, ideal para que además de utilizarlo como depurativo, puedas hacer que tus hijos ingieran todas las vitaminas y minerales del melón.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Rinde: 2 personas
Ingredientes
- ½ melón
- 8 fresas
- 1 yogur griego
- 1 cucharada de miel
- Ralladura de la cáscara de un limón
- 6 cucharadas de azúcar
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Categorías: Postres
Etiquetas: caramelo, crema, melon, receta cocina, receta dulce
Otros dos smoothies más, disfrútalos
Bebida Láctea
Siguiendo con los smoothies o batidos, aquí van 2 recetas más para disfrutar con tu familia. Refréscate con esta bebida sana y natural. Te gustarán tanto que no querrás beber nada más.
Tiempo aproximado de preparación: 10 minutos
Rinde: 4 porciones
Melón – limón – uvas
Ingredientes
- 1 1 / 2 tazas de melón
- 1 taza de yogur de limón light
- 1 taza de uvas verdes
- 1 cucharada de menta fresca
- El jugo fresco de limón al gusto (opcional)
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Categorías: Bebidas, Desayuno, Hora del té, Niños, Postres
Etiquetas: limón, melon, piña, piña colada aguanieve, smoothies, uvas
Daiquiri de melón y pomelo
Fresco y dulce
Otra variación del Daiquiri, es esta receta que lleva melón calameño y pomelo rosado, dos frutas anaranjadas que ayudan a disminuir el riesgo de sufrir enfermedades al corazón, son anticancerígenas y antimicrobianas. Ricas en vitamina C. Además ambas tienen aroma intenso lo que hará que esta bebida sea agradable a nuestros sentidos. Esta bebida es especial para días calurosos, para disfrutar con los amigos o a solas con tu pareja. Es una bebida suave.
Tiempo aproximado de preparación: 15 minutos
Rinde: 1 porción
Ingredientes
- 30 ml de ron dorado
- 30 ml de jugo de pomelo rosado
- 30 ml de almíbar de azúcar o goma
- ¾ taza de melón calameño (anaranjado)
- Hielo molido
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Categorías: Bebidas Alcohólicas, Coctel
Etiquetas: daiquiri, daiquiri de melón, melon, pomelo
Melón a la miel
El brioche es pan de yema, bollo de leche o suizo. Es un tipo de dulce de origen francés, ligero pero sabroso, hecho a base de una pasta con huevos, levadura, leche, mantequilla y azúcar.
Es un tipo de pan dulce que puede reemplazarse por cualquier tipo de bizcocho dulce, con o sin frutas abrillantadas en su interior.
Tiempo aproximado de preparación: 50 minutos
Este plato rinde 6 porciones
Ingredientes
- 1 melón chico de cascara amarilla
- 6 bochas de helado de melón
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Canela en polvo
- 1 Brioche (opcional)
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Categorías: Coctel, Dulces, Postres
Etiquetas: brioche, helado, melon, Postres
