Delicia dulce: Café irlandés

Café irlandés

Si eres de las que les gusta mezclar el café con un poquito de alcohol, no debes dejar este mundo sin probar este delicioso café irlandés. Vamos,¡Anímate!

El café irlandés se creó allá por los años 50´s, bajo el nombre de hot toddy, que se les servía a los viajeros que acababan de arribar al aeropuerto de Foynes, Irlanda, con el objetivo de que estos entren el calor, dado el frío de este país.

Tiempo de preparación: 5 minutos
Rinde:  1 café irlandés

Ingredientes

  • 30 ml de Whisky Irlandés
  • una taza de café expreso
  • dos cucharadas de nata montada
  • una cucharadita de azúcar negra
  • una pizca de canela molida

Preparación

Toma una copa de cristal fuerte y agrega el azúcar y el Whisky, calentándolo después con el vapor de la cafetera. Agrega el café y por último la nata líquida.

Tienes que lograr que la nata quede arriba y no se mezcle con el café, para ello la vas añadiendo muy despacio sobre la parte convexa de una cuchara sopera.

Decoramos con canela en polvo rociada por el borde la copa y listos para tomar bien caliente.