Consejos para tus salsas
Saber preparar una salsa, es hoy en día el abc de toda cocina moderna. Aunque no lo creas, cada plato tiene, o por lo menos debería, tener una salsa especial para acompañarlo.
Hoy veremos con que elementos puedes saborizar las salsas que todas preparamos, para que tu plato que de muy sabroso
Si preparas una salsa para pescado, no olvides saborizarlas con cayena, pimentón picante o perejil. Ahora bien, si la salsa es para marinados, mejor utilizar pimentón dulce o pimienta.
Cuando tienes que prepara algún plato con carne picada, lo recomendable es saborizar con albahaca, orégano, tomillo o cayena. Pero en cambio, si la carne es para un asado, lo mejor es utilizar jengibre, cebolla granulada o romero.
Para las vinagretas lo más recomendable es utilizar estragón, ajo granulado o pimienta.