Confites de palomitas de maiz

confites divertidos

Estos confites sirven para guardar. Son deliciosos y además muy fáciles de preparar. Puedes pedirle a los niños que te ayuden a hacerlos, será muy divertido para ellos.

Considera tener más cantidad de palomitas de maíz, ya que si ellos te ayudan lo más probable es que ellos coman palomitas mientras preparan los confites.

Tiempo aproximado de preparación: 40 minutos

Rinde: 10 porciones

Ingredientes

  • 50 grs de palomitas de maíz
  • 2 tazas de cereal con sabor a manzana y canela
  • 1 taza de maní
  • ¾ taza de jugo de manzana
  • 1 taza de azúcar granulada
  • ¼ de taza de jarabe de maíz
  • ½  cucharadita de vinagre de manzana
  • ¼ cucharadita de sal

Preparación

En un bol mezcla las palomitas de maíz, los cereales y el  maní, reserva.

En una cacerola, combina el jugo de manzana, azúcar, jarabe de maíz, el vinagre y la sal. Cocina a fuego medio revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla comience a hervir. Retira del fuego.

Vierte el jarabe sobre los cereales y mezcla. Extiende en la lata del horno enmantequillada  y deja enfriar hasta que se endurezca. Rómpelos con la mano en pedazos.