Compota de guayaba al microondas

Compota de guayaba al microondas

Compota de guayaba al microondas

La guayaba es una fruta tropical que la puedes consumir como fruta fresca, en batidos, jugos, helados, compotas, mermeladas y jaleas. Una de las mezclas que más enriquese a la guayaba es la combinación con lácteos, leche, queso y yogurt. Hoy te enseñaré a preparar una compota muy sabrosa, ya que la pulpa posee un sabor semejante al de la nuez y la avellana. Prepara la compota y saboréala como postre.

Tiempo de preparación:: 25 minutos

Rinde:: 4 porciones

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de guayabas
  • 100 grs de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 trocito de cáscara de limón o naranja

Preparación:

Primero pela los guayabas y retírales las semillas y extrae la pulpa. Una vez realizado este paso, corta la pulpa en trocitos y viértelas en un recipiente apto para microondas. Luego incorpora el azúcar, la canela en polvo y un trocito de cáscara de limón o naranja.

A continuación, cocina la preparación en nivel de energía 10 (100) durante 7 minutos. Por último, cuando la compota está cocida, retírala del microondas, quita la cascarita elegida y déjala enfriar a temperatura ambiente. Luego ya la puedes mantener en un envase hermético en el refrigerador hasta el momento de consumir.