Sandwich de espárragos con queso mozzarella
Los sandwich son una comida ideal para salir del paso cuando no disponemos de mucho tiempo en la cocina y hoy prepararemos este riquísimo bocadillo caliente para saborear como entrada y también para una cena rápida. Te los recomiendo para los niños y jóvenes de la casa, son saludables y nutritivos.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Rinde: 2 personas
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan de molde
- 8 puntas de espárragos
- 2 fetas de jamón cocido o pollo
- 2 rodajas de queso mozzarella
- mantequilla, cantidad necesaria
Preparación:
Toma las rebanadas de pan y pásalas por la tostadora. Luego, úntalas con un poco de mantequilla y coloca una feta de jamón cocido o pollo, una feta de queso mozzarella y por encima los espárragos previamente cocidos y pasados por la plancha.
Una vez realizado este paso, tapa el sandwich con la otra rebanada de pan y acomoda en un fuente para horno. Lleva la preparación a horno caliente y calienta por unos minutos. Retira y saborea este saludable sandwich.