Salsa de manzana sin gluten
Rincón Recetas te propone elaborar una receta especial para todos los celíacos: Salsa de manzana sin gluten. Esta saludable y deliciosa salsa combina muy bien con un plato de pollo al horno y también con carne de ternera cocida al horno o vegetales cocidos. Esta riquísima salsita también la puedes utilizar para salsear postres dulces. No dejes de prepararla!!! ya que es totalmente libre de gluten.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Rinde: 1 salsera para 6 personas
Ingredientes:
- 4 manzanas
- 6 cucharadas de azúcar
- 8 cucharadas de agua
- 1 cucharada de mantequilla
- canela en polvo, a gusto
Preparación:
Primero pela las manzanas y córtalas en rodajas finas. A continuación, dispónelas en una ollita y cúbrelas con el agua y luego cocínalas hasta que estén tiernitas.
Una vez que las manzanas estén cocidas agrega el azúcar, la cucharada de mantequilla y un poquito de canela en polvo a gusto. Revuelve la salsa con una cuchara de madera y luego retírala del fuego. Por último, en este instante la puedes utilizar para salsear un plato de comida caliente o dejar que baje la temperatura y salsear un postre dulce como una tartelea de frutas.