La sandía y el melón son frutas deliciosas y que contienen gran cantidad de vitaminas y minerales, muy necesarios para incorporar a nuestro organismo y el de los niños. Por este motivo, hoy te acerco este saludable postre que es una receta sencilla de preparar, resulta delicioso si lo preparas con anticipación. Y si están cuidando de tu silueta, anímate a prepararlo, ya que contiene pocas calorías.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Rinde: 4 porciones
Ingredientes
- 1 taza de sandía en bolitas
- 1 taza de melón en bolitas
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 2 sobres de edulcorante
- 2 cucharadas de miel
- Coco rallado a gusto
- Hojitas de menta fresca, cantidad necesaria
Preparación
En primer lugar, con la ayuda de un saca bocados, corta las bolitas de estas frutas. Luego, coloca en un bol las bolitas de sandía y melón. En otro bol el jugo de naranja, el edulcorante, la miel y revuelve estos ingredientes muy bien.
Vuelca esta mezcla en el bol con las bolitas de sandía y melón y mezcla los ingredientes para que se integren los sabores. Después llévalo a enfriar al refrigerador por lo menos de una a dos horas. Una vez frío, retíralo retíralo del refrigerador y sirve cada porción espolvoreada con un poquito de coco rallado y adorna con una hojita de menta.