Receta de postres: peras glaseadas con sabor a miel
Continuando con las recetas de postres saludables, te propongo que realices esta preparación sencilla y deliciosa de peras glaseadas con sabor a miel.
Las peras como las manzanas son frutas muy importantes para incorporar a nuestra alimentación y organismo, ya que nos aportan varias vitaminas como la B1, B2 o B3, además de hierro, que son excelentes para adultos y niños en crecimiento.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 4 peras
- 6 cucharaditas de miel
- 200 cc. de jugo de naranja
- Jugo de 1 limón
- Ralladura de una naranja
- 2 sobrecitos de edulcorante (apto cocinar)
Preparación
Primero debes pelar las peras sin quitarles el cabito y sácales el centro haciendo un pequeño corte en la base para que no se rompan. Luego colócalas en una ollita y rocíalas con el jugo de limón.
Mientras tanto, coloca a hervir toda la miel con el jugo de naranjas y también la ralladura. Con un colador, cuela el líquido y agrégalo a las peras. Cocina hasta que las peras estén tiernas pero que no se deshagan. Después, retira las peras y colócalas a enfriar sobre una rejilla. Agrega el edulcorante al líquido de cocción de las peras y cuando las sirvas rocíalas con el glaseado de miel.