Pollo al queso
Hay veces que los mas peques de la casa son reacios a comer pollo y, como bien sabemos, el consumo de este tipo de carne es muy importante por los nutrientes y vitaminas que aportan. Veamos hoy una opción deliciosa que combina el queso y el pollo. ¿Te animas?
Tiempo de preparación: 45 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 6 perniles de pollo ya cocidos y desmenuzado
- 1 barra de manteca
- 1 chile verde cortado en julianas
- 1 lata de elotes
- 1 queso (quesadillas)
- 1 lata de crema
Preparación
En primer lugar derrite un poco de manteca sobre una sartén y agrega sobre ella el chile, el queso,la crema y el pollo sin piel.
Saltea hasta que el pollo se dore y es ahí cuando agregas los granos de elote y lo dejas durante 5 minutos al fuego para luego retirar y servir inmediatamente.