Pan saborizado con estragón bajas calorías
Prepararemos en Rincón Recetas un saludable pan saborizado con estragón, que te será de mucha utilidad para saborear si estás realizando una dieta baja en calorías o reducir esos kilitos que tienes de más. Este pan es tan delicioso que también lo puede consumir el resto de la familia sin ningún problema. Vamos!!! Pon manos a la masa y prepara esta receta bien fácil.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde: 1 pan
Ingredientes
- 5 claras
- 1 cucharada de estragón seco
- Sal, una pizca
- 6 cucharadas de maizena
- 6 cucharadas de leche en polvo descremada
- 1 cucharada de polvo para hornear
- rocío vegetal, cantidad necesaria
Preparación
En primer término, toma un bol, vierte las claras con una pizca de sal y bátelas a punto nieve. Luego, incorpora el resto de los ingredientes previamente tamizados y la cucharada de estragón seco y mezcla la preparación con movimientos suaves y envolventes, para que la mezcla no se baje.
Una vez realizado estos pasos, vierte la preparación en un molde para pan o budín de 24 cm, rociado con rocío vegetal y espolvoreádo con un poquito de maizena. Cocina el pan en horno moderado por 30 minutos aproximadamente, hasta que la superficie tome color doradita y el pan se separe de los bordes. Cuando retires el pan del horno déjalo enfriar a temperatura ambiente antes de cortar las porciones. Es conveniente no consumir el pan caliente.