Les presento dos alternativas para probar un típico cóctel mexicano; la Margarita y el Margarito. La diferencia entre ellos es que el margarito lleva salsas picantes, tiene un sabor muy especial y es para ser probado y consumido por valientes.
Margarita
Tiempo aproximado de preparación: 10 minutos
Rinde: 2 personas
Ingredientes
- ½ limón
- Sal
- Una pizca de azúcar
- ½ taza de tequila
- 2 cucharadas de triple sec
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Hielo
Preparación
En una coctelera agregar el tequila, el triple sec, una cucharadita de sal, una cucharadita de azúcar y el jugo de limón. Batir muy bien. Frote el limón por el borde de las copas, ponga sal en un plato y pase las copas por la sal que quede impregnado todo el borde. Pique el hielo de forma que quede frape y llene las copas con él. Vierta la mezcla del tequila sobre el hielo.
Margarito
Los ingredientes son los mismos que el Margarita, mas 3 gotas de salsa Tabasco y 2 gotas de salsa de jalapeño. Siga los mismos pasos que la preparación del Margarita, pero además incorpore a la coctelera las salsas picantes.
Estas dos bebidas puedes servirlas con nachos con guacamole, fajitas y/o tacos para el cóctel.