Macarrones integrales con brócoli
Rincón Recetas tiene platos de comida para todos los gustos y para aquellos amantes de la comida vegetariana, hoy les proponemos preparar unos deliciosos: Macarrones integrales con brócoli. Esta comida es sumamente saludable para que la consuma toda la familia y que también los niños de la casa acostumbren el paladar a este tipo de pastas. Prepara en pocos minutos este plato y luego me cuentas el resultado.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes:
- 1 envase (500 grs) de macarrones integrales
- 1 atado de brócoli
- 2 dientes de ajo picados
- aceite de oliva, un chorrito
- 2 cucharaditas de tomillo
- 200 grs de queso crema
- Sal y pimienta molida, a gusto
Preparación:
Primero, coloca el brócoli en una ollita con agua y cocínalo hasta que esté tierno, escúrrelo y córtalo en trocitos. Luego, en una sartén, vierte un poco de aceite de oliva y saltea los ajos picados, incorpora el el brócoli, el queso crema y condimenta con sal, pimienta molida y tomillo.
A continuación, cocina los macarrones integrales de manera habitual y luego distribúyelos en una fuente, rociados con un hilo de aceite de oliva. Por último, vuelca por encima la mezcla de los brócolis, revuelve los alimentos y ya puedes servir esta saludable comida.