Cómo comer sanamente.
Hoy en Rincón Recetas, te acercaremos unos consejos muy útiles para comer sanamente cambiando pocas cosas en nuestra cocina.
El primer consejo es utilizar el mínimo posible de aceite, por ejemplo, a la hora de saltear la cebolla o ajo en vez de utilizar aceite, puedes reemplazarlo con un poco de caldo de pollo de res.
En vez de utilizar crema en tus sopas, puedes utilizar leche evaporada, conseguirás comer más sano y más nutritivo.
Otro consejo importante, es guardar los caldos en la heladera para que la grasa suba a la superficie, luego simplemente lo quitas con una cuchara y ya tienes un caldo desgrasado para tus platos familiares.
Si pasamos a las carnes, mejor utilizar las magras evita freírlas, siempre es recomendable cocinarlas a la parrilla o al horno para evitar el uso de aceites.