Sándwich rápido y saludable
Consumir un sándwich cada tanto, como comida rápida, resulta delicioso y más cuando no disponemos de mucho tiempo para elaborar una comida completa. Los diabéticos también pueden darse un gustito y por este motivo, hoy prepararemos un riquísimo sándwich rápido y saludable para degustar y estar bien alimentados.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Rinde: 4 porciones
Ingredientes
- Pan multicereal en rodajas, cantidad necesaria
- 2 huevos duros
- 2 supremas de pollo cocidas
- 1 lata de palmitos
- mayonesa light, a gusto
- Sal y pimienta, una pizca
Preparación
Lo importante para que éste sándwich resulte saludable es eligir un buen pan multicereal fresco y con buena miga. Corta los palmitos en rodajas, pica los huevos duros y luego desmenuza las supremas de pollo y vierte estos alimentos en un recipiente.
A continuación, agrega mayonesa light a gusto y condimenta con sal y pimienta. Revuelve bien y distribuye porciones de esta mezcla en las rodajas de pan. Tapa con otra rodaja de pan y listo para saborear este riquísimo sándwich.
estoy muy interesada de recetas diabeticos 2, gracias
buenas estoy interesada en las recetas para diabéticos tipo 2 gracias