Canapés de cebolla
Hoy prepararemos en forma rápida unos deliciosos canapés para que saboreen los amigos y familiares en cualquier ocasión o en el fin de semana. La receta la puedes variar a tu elección y sustituir la crema de cebolla por otro sabor y las anchoas por olivas. Lo importante es que te animes a preparar los canapés y disfrutar de su exquisito sabor.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Rinde: 6 personas
Ingredientes:
- rodajas de pan tostadas, cantidad necesaria
- 1 sobre de sopa crema de cebollas
- 1 pote de queso crema
- 200 cc. de agua
- perejil picado, cantidad necesaria
- Para decorar: filet de anchoas
Preparación:
Coloca el agua en una ollita y cuando hierve vierte la sopa crema de cebollas y cocina hasta que obtengas una pasta. Luego deja enfriar.
Una vez que esta pasta está fría, mézclala con el queso crema hasta formar una masa homogénea. A continuación, unta las rodajas de pan con un poco de la mezcla y espolvoréa por encima con el perejil picado. Por último, decora cada canapé con un filet de anchoas y acomódalos en una bandeja para servir.