Tallarines integrales con Coles de Bruselas
Te proponemos preparar una saludable comida que pertenece a la cocina vegetariana: Tallatines integrales con Coles de Bruselas. Esta comida es nutritiva y riquísima para que la consuma toda la familia y que también los jóvenes y niños de la casa acostumbren el sabor y la textura de este tipo de pastas. Prepara en pocos minutos este plato y luego me cuentas el resultado.
Tiempo de preparación:: 40 minutos
Rinde:: 4 personas
Ingredientes:
- 1 envase (500 grs) de tallarines integrales
- 250 grs de Coles de Bruselas
- 2 dientes de ajo picados
- aceite de oliva, un chorrito
- 2 cucharaditas de orégano
- 200 grs de queso creme
- Sal y pimienta molida, a gusto
Preparación:
Coloca los repollitos de Bruselas en una olla con agua y sal y cocínalos hasta que esté tiernos, luego escúrrelos y córtalos al medio. Después en una sartén, vierte un poco de aceite de oliva y saltéa los ajos picados, agrega las coles de Bruselas, el queso crema y condimenta con sal, pimienta molida y el orégano.
A continuación, cocina los tallarines integrales como lo indica el envase y luego vuélcalos en una fuente, rociados con un hilo de aceite de oliva. Por último, vierte por encima la preparación de los repollitos, mezcla bien y ya puedes servir las porciones.