Hoy Rincón Recetas te acerca una receta ideal para saborear como parte de una entrada fría cuando recibimos a nuestros amigos en fin de semana. Estas olivas marinadas con hierbas aromáticas, son deliciosas y las puedes preparar con anticipación y mantener en frascos de vidrio con tapa hermética por varios días en el refrigerador. Vamos!!!, no te demores en prepararlas que son exquisitas.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde: 1 frasco grande
Ingredientes:
- 500 grs de olivas negras
- 1 cucharadita de ají molido
- 1 cucharada de tomillo molido
- 1 cucharada de comino molido
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca
- jugo de un limón
- Sal, a gusto
- aceite de oliva, un chorrito
Preparación
Coloca en un bol, el jugo de limón, un chorrito de aceite de oliva el ají molido, el comino, el tomillo, la pimienta blanca y por último, un poco de sal. Luego, con un tenedor mezcla todos los ingredienes que componen esta marinada.
Una vez realizado este paso, vierte las olivas negras y revuelve muy bien. Por último, acomoda las olivas en el frasco de vidrio y cierra bien con la tapa hermética. Guárdalo en el refrigerador hasta el momento de consumir.