Hoy Rincón Recetas te propone elaborar unos riquísimos canapés rellenos de queso y olivas para degustar como entrada, antes de saborear el plato principal.
Estos bocadillos son de preparación fácil y rápida y no necesitas de muchos ingredientes, pudiendo utilizar olivas verdes o negras. Vamos!!! Prepara en pocos minutos estos exquisitos canapés y me cuentas el resultado.
Tiempo de preparación: 25 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 100 grs de olivas verdes o negras
- 2 cucharadas de nueces o piñones
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 200 grs de queso crema
- rodajitas de pan, cantidad necesaria
Preparación
En primer lugar, quítale los carozos a las olivas y pica en trocitos el diente de ajo. Luego coloca en la licuadora, las olivas, el diente de ajo, las nueces o piñones y el aceite. Licúa estos ingredientes hasta formar una pastita cremosa.
A continuación, unta las rodajitas de pan con esta pasta y en el centro del canapé decora con un poquito de queso crema y un trocito de oliva.
Por último, acomoda los canapés en una fuente y ya los puedes servir.