Arroz con salsa boloñesa para celíacos
En Rincón Recetas, tenemos recetas especiales para celíacos, libres de gluten. Por este motivo, hoy te invito a preparar una comida deliciosa para saborear sóla o acompañar algún plato que contenga pollo o carne de ternera. Es una receta fácil de preparar y está totalmente indicada para los niños que padecen de esta enfermedad. Vamos!!! Prepárala y luego me cuentas el resultado.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde: 4 a 6 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 50 grs de mantequilla
- 2 tazas de salsa boloñesa casera
- 3 1/2 tazas de caldo de verduras sin gluten
- Sal y pimienta molida, a gusto
- azúcar, una pizca
- queso rallado, a gusto
Preparación
Coloca en una olla la mantequilla y, cuando esté derretida, incorpórale el arroz y saltéalo unos minutos. Luego agrega la salsa boloñesa casera y condimenta con sal, pimienta molida y una pizca de azúcar.
A continuación, agrégale el caldo de verduras y cocina estos alimentos a fuego suave durante 20 minutos aproximadamente. Por último, retira la olla del fuego, sirve una porción en cada plato y espolvoréa por encima con queso rallado a gusto.