Bizcocho de chocolate esponjoso
Conseguir un bizcocho esponjoso, es algo no tan simple. Hoy, aquí en Rincon Recetas te acercamos el truco de cómo preparar un delicioso y nutritivo bizcocho de chocolate esponjoso.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 4 huevos
- 100 gr. de azúcar
- 75 gr. de harina,,
- 30 gr. De cacao en polvo
- mantequilla
- harina para untar el molde
- Azúcar glas y agua
Preparación
Lo primero que tienes que hacer, es preparar la masa del bizcocho pero, a la hora de espolvorear con la harina, hazlo mejor con una mezcla de harina y cacao en polvo.
Tomas esta masa y la viertes en un molde untado con mantequilla y harina. Hornea a temperatura media durante 20 a 30 minutos.
Ni bien lo sacas del horno, lo desmoldas y le diluyes por encima el azúcar glas añadiendo agua poco a poco. El bizcocho a esta altura te habrá quedado esponjonsisimo!.