El arroz se utiliza en un sinfín de opciones en nuestra cocina. Hoy te acercaré una alternativa para que el arroz pase además a ser una opción de postre, ya que la combinación entre el arroz y la canela tiene como resultado un postre delicioso. Vamos, créeme, pruébalo!.
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- Leche
- arroz
- canela
- cáscara de limón
- sal
- azúcar
- mantequilla
Preparación
En primer lugar, cuece la leche mezclada con la sal y la canela. Además, agrega la cáscara de limón y cocina durante diez minutos.
Ahora es el turno de agregar el arroz y cocinar durante una hora o hasta que el arroz esté a punto, es acá donde agregamos el azúcar sin dejar de remover por unos minutos. Ahora agrega la mantequilla y lo viertes en moldes individuales.
Aparte, mezcla un poco de canela en polvo junto con el azúcar y ponlo por encima.