Olivas marinadas en conserva
Olivas marinadas en conserva
Hoy Rincón Recetas te acerca una receta ideal para saborear como parte de una entrada fría cuando recibimos a nuestros amigos en fin de semana. Estas olivas marinadas con hierbas aromáticas, son deliciosas y las puedes preparar con anticipación y mantener en frascos de vidrio con tapa hermética por varios días en el refrigerador. Vamos!!!, no te demores en prepararlas que son exquisitas.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde: 1 frasco grande
Ingredientes:
- 500 grs de olivas negras
- 1 cucharadita de ají molido
- 1 cucharada de tomillo molido
- 1 cucharada de comino molido
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca
- jugo de un limón
- Sal, a gusto
- aceite de oliva, un chorrito
Categorías: Coctel, Secretos de Cocina
Etiquetas: Conserva, marinadas, olivas
Terrina de salmón ahumado y anchoas marinadas
Terrina de salmón ahumado y anchoas marinadas
Hoy prepararemos una de las mejores terrinas del mercado gastronómico: salmón ahumado y anchoas marinadas.
El salmón es un pescado rico en vitamina B3, D y las anchoas por su parte aportan las pertenecientes al grupo B como la B2, B3, B6 y B9 y B12, todas ellas con importantes funciones.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes:
- salmón ahumado
- 20 gr anchoa en escabeche
- 1 und espinaca
- foie-gras semicocido
- 5 gr aguacate
- 1 und vainas
- cebolleta
- 1 und patata
- mahonesa
- 3 cucharada de caldo de ave 0,50 l
- colas de pescado
- 3 gr esparrago triguero
Categorías: Pescado
Etiquetas: ahumado, anchoas, marinadas, salmon, terrina
