Tallarines integrales con Coles de Bruselas

Tallarines integrales con Coles de Bruselas

Tallarines integrales con Coles de Bruselas

Te proponemos preparar una saludable comida que pertenece a la cocina vegetariana: Tallatines integrales con Coles de Bruselas. Esta comida es nutritiva y riquísima para que la consuma toda la familia y que también los jóvenes y niños de la casa acostumbren el sabor y la textura de este tipo de pastas. Prepara en pocos minutos este plato y luego me cuentas el resultado.

Tiempo de preparación:: 40 minutos

Rinde:: 4 personas

Ingredientes:

  • 1 envase (500 grs) de tallarines integrales
  • 250 grs de Coles de Bruselas
  • 2 dientes de ajo picados
  • aceite de oliva, un chorrito
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 200 grs de queso creme
  • Sal y pimienta molida, a gusto

Preparación:

Coloca los repollitos de Bruselas en una olla con agua y sal y cocínalos hasta que esté tiernos, luego escúrrelos y córtalos al medio. Después en una sartén, vierte un poco de aceite de oliva y saltéa los ajos picados, agrega las coles de Bruselas, el queso crema y condimenta con sal, pimienta molida y el orégano.

A continuación, cocina los tallarines integrales como lo indica el envase y luego vuélcalos en una fuente, rociados con un hilo de aceite de oliva. Por último, vierte por encima la preparación de los repollitos, mezcla bien y ya puedes servir las porciones.