Sandwich de espárragos con queso mozzarella

Sandwich de espárragos con queso mozzarella

Sandwich de espárragos con queso mozzarella

Los sandwich son una comida ideal para salir del paso cuando no disponemos de mucho tiempo en la cocina y hoy prepararemos este riquísimo bocadillo caliente para saborear como entrada y también para una cena rápida. Te los recomiendo para los niños y jóvenes de la casa, son saludables y nutritivos.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Rinde: 2 personas

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 8 puntas de espárragos
  • 2 fetas de jamón cocido o pollo
  • 2 rodajas de queso mozzarella
  • mantequilla, cantidad necesaria

Preparación:

Toma las rebanadas de pan y pásalas por la tostadora. Luego, úntalas con un poco de mantequilla y coloca una feta de jamón cocido o pollo, una feta de queso mozzarella y por encima los espárragos previamente cocidos y pasados por la plancha.

Una vez realizado este paso, tapa el sandwich con la otra rebanada de pan y acomoda en un fuente para horno. Lleva la preparación a horno caliente y calienta por unos minutos. Retira y saborea este saludable sandwich.