Receta para diabéticos: sándwich rápido y saludable

Sándwich rápido y saludable

Sándwich rápido y saludable

Consumir un sándwich cada tanto, como comida rápida, resulta delicioso y más cuando no disponemos de mucho tiempo para elaborar una comida completa. Los diabéticos también pueden darse un gustito y por este motivo, hoy prepararemos un riquísimo sándwich rápido y saludable para degustar y estar bien alimentados.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Rinde: 4 porciones

Ingredientes

  • Pan multicereal en rodajas, cantidad necesaria
  • 2 huevos duros
  • 2 supremas de pollo cocidas
  • 1 lata de palmitos
  • mayonesa light, a gusto
  • Sal y pimienta, una pizca

Preparación

Lo importante para que éste sándwich resulte saludable es eligir un buen pan multicereal fresco y con buena miga. Corta los palmitos en rodajas, pica los huevos duros y luego desmenuza las supremas de pollo y vierte estos alimentos en un recipiente.

A continuación, agrega mayonesa light a gusto y condimenta con sal y pimienta. Revuelve bien y distribuye porciones de esta mezcla en las rodajas de pan. Tapa con otra rodaja de pan y listo para saborear este riquísimo sándwich.

  • zulay quintana

    estoy muy interesada de recetas diabeticos 2, gracias

  • milu

    buenas estoy interesada en las recetas para diabéticos tipo 2 gracias