Receta para celíacos: Salsa de manzana sin gluten

Salsa de manzana sin gluten

Rincón Recetas te propone elaborar una receta especial para todos los celíacos: Salsa de manzana sin gluten. Esta saludable y deliciosa salsa combina muy bien con un plato de pollo al horno y también con carne de ternera cocida al horno o vegetales cocidos. Esta riquísima salsita también la puedes utilizar para salsear postres dulces. No dejes de prepararla!!! ya que es totalmente libre de gluten.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Rinde: 1 salsera para 6 personas

Ingredientes:

  • 4 manzanas
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 8 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de mantequilla
  • canela en polvo, a gusto

Preparación:

Primero pela las manzanas y córtalas en rodajas finas. A continuación, dispónelas en una ollita y cúbrelas con el agua y luego cocínalas hasta que estén tiernitas.

Una vez que las manzanas estén cocidas agrega el azúcar, la cucharada de mantequilla y un poquito de canela en polvo a gusto. Revuelve la salsa con una cuchara de madera y luego retírala del fuego. Por último, en este instante la puedes utilizar para salsear un plato de comida caliente o dejar que baje la temperatura y salsear un postre dulce como una tartelea de frutas.