Receta para anemia: Salsa crema para carnes y pescados

Salsa crema para carnes y pescados

Salsa crema para carnes y pescados

Existen infinidad de recetas para preparar salsas cremas con diferentes sabores. La propuesta de hoy es ideal para aquellas personas que padecen de anemia y desean saborear una preparación deliciosa para acompañar con carne de ternera o pescado. Para darle un gustito particular utilizaremos hojas de salvia, pero puedes reemplazarla por otra a tu elección. Prepara en pocos minutos esta apetitosa salsa crema y luego me comentas.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Rinde: 2 personas

Ingredientes:

  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 puñado de hojas de salvia
  • 1 taza de crema de leche
  • 6 cucharadas de queso parmesano
  • Sal y pimienta molida, a gusto

Preparación:

Vierte todos los ingredientes detallados en el vaso de la licuadora y licúalos a velocidad media hasta formar una crema.

Una vez realizado este paso, retira la crema del vaso y viértela en una olla para poder calentarla. Por último, al momento de servir el plato con carne o pescado, rocía la porción con la salsita crema bien caliente.